失業中年人的育兒生活
先弄好蛋汁再放進去，然後有點凝固狀態時，餅皮不用退冰就可以放進去，每面大概是1.5分鐘，邊緣有點熟，就是開始凝固時就可以翻面了
蛋餅
雄霸最近的興趣是料理，好幾年前有嘗試最簡單的蛋餅。這也是入門最容易的，在有稍微精進手藝後，再次回到一開始的入門款。
這次不同的地方是會記錄時間與火侯。一樣先把鍋子弄到很熱，當然裡面油也是。然後先把蛋打好放進去，這次有點失誤是應該要先弄好蛋汁再放進去，然後有點凝固狀態時，餅皮不用退冰就可以放進去，每面大概是1.5分鐘，邊緣有點熟，就是開始凝固時就可以翻面了。下次嘗試用蛋汁方式做完後再分享囉。
先熱鍋到非常熱之後轉中火
雞排每一面煎6.5分鐘。牛小排兩面各3分鐘，之後要置放約6分鐘
石斑魚兩面各4.5分鐘
雄霸目前維持每週煮一次的頻率，不論什麼事情都是只要一直練習就會進步，持續下去會給大家很多正能量，從一個連煮熟都有問題的狀況變成大廚。
牛小排 雞排 石斑魚排
之前是採用全聯特價便宜的食材做實驗了解厚度與時間的關係，找到較佳解之後再用Costco 的好食材彌補功夫的不足。
雞排部分由於經驗較多，先熱鍋到非常熱之後轉中火，每一面煎6.5分鐘即可。
牛小排部分要看厚度，先熱鍋到非常熱之後轉中火，兩面各3分鐘，記得之後要置放約6分鐘，再用斜切方式切開。
石斑魚與比目魚雄霸是用同樣時間，先熱鍋到非常熱之後轉中火，兩面各4.5分鐘。
這次的蛋捲失敗了，原本是用玉子燒平底鍋嘗試，但因為蛋汁的量太多，這次是4個蛋的份量，會發生底面熟了但是中間還是蛋汁狀態，下次打算減量到2個蛋的份量。
原因是老闆本身的反覆個性，對於同一個人的看法，可以每天都不一樣
雄霸剛進公司的時候 2018.6.12 時，公司是有 13 人，到 2019.2.13 ，只剩下 5 人，中間前前後後離開了 15 人。最厲害的是設計師換到了 4 個人次。雄霸也在 2018.12.25 被老闆趕走了。
詳細的列表如下:
6.22 LK – 設計師
8.7 AC – 產品經理, SC – 前端工程師
8.17 SW – 前端工程師
8.27 LC – 全端工程師
9.5 EW – 設計師
11.30 JF – 設計師
12.7 SW – 後端工程師
12.22 GL – 資料工程師
12.24 RH – 區塊鏈工程師
12.25 雄霸 – 行銷
1.3 RW – 全端工程師
1.7 FL – 產品經理
1.31 SC – 設計師
2.13 YW – 產品經理
10月 DC – 策略長
11月 CL – 商務長
為什麼這麼多人離職或是被趕走呢? 其實原因一樣是在於老闆本身的反覆個性，對於同一個人的看法，可以每天都不一樣。例如產品經理 AC，雄霸剛來的時候，他是最紅的產品經理，老闆整天說他好不容易從 CMoney 找到他過來，專業知識一流，所有會議都要他參加問他意見，結果過不了兩個月紅的人就換成另一個新來的員工。
老闆另外非常倚重老闆娘的意見，但老闆娘的管理方式完全是看上班有沒有離開座位去上廁所等，不問實際績效，雄霸並非特別有歧見，但因為老闆娘僅有百貨公司櫃姐的經驗沒有管理過人。
也是托老闆老闆娘的福，到現在為止全部被資遣的員工會定期聚餐很有向心力，可能是因為有共同的敵人的關係，也真的學了一課也有這種老闆。
牛小排是 Costco 的 Choice 等級，只要鍋子非常熱之後，每一面煎2.5分鐘就可以，記得放到盤子之後要置放5分鐘再切開．雞排也是Costco大成的，一樣鍋子非常熱之後每一面煎5分鐘即可。比目魚一樣鍋子非常熱之後，每一面煎4.5分鐘．
其實人生中沒有什麼東西是學不會的，我的信念就是最難的就是開始做這件事，接下來就是不斷的改進與堅持下去，一定就會變得厲害。最大的阻力是老婆的嫌棄，知道要煮飯，必定會買外帶，但還好的是兒子會不斷稱讚爸爸的料理好吃。
牛小排是 Costco 的 Choice 等級，只要鍋子非常熱之後，每一面煎2.5分鐘就可以，記得放到盤子之後要置放5分鐘再切開．雞排也是Costco大成的，一樣鍋子非常熱之後每一面煎5分鐘即可。比目魚一樣鍋子非常熱之後，每一面煎4.5分鐘．
基本上我們這些不太會料理的，可以透過比較便宜的特價做實驗了解時間與火侯，之後利用貴食材來彌補技術。
從料理之中可以學到跟行銷一樣的道理，全部都是實驗後找出最佳值。
雄霸前幾週看了 日曜日の初耳学【朝ドラ俳優・中村倫也を救った】 ，看完之後很有感觸，因為很久以前曾經在不同的日劇裡面有看到中村倫也，當時也覺得這人蠻帥的，雖然是演配角，也演過壞人的角色。這兩年他爆紅之後，稍微查詢一下他，才發現原來他很早就出道了，但中間經歷了很久的黑暗期，直到最近這三年從晨間劇開始爆紅。
比較完整的文章請參照 「全部が敵だと思っていた」“暗黒期”の中村倫也を救ったムロツヨシの強烈な一言＜初耳学＞，我把重點跟大家翻譯一下說明
「10代のころはその生意気な感じが『かわいいな』だったんですけど、20歳過ぎてそれをやっていたら、全然仕事をもらえなかった」と自己分析。「一言で言うと“スーパー嫌なやつ”でしたね。“飲み会クラッシャー”。(周り)全部が敵だと思っていました」と語った。「いつものように僕がグチグチ言っていたら、ムロさんがお酒を置いて『じゃあお前、何ができるんだ』ってスパンッと言われたんです。たぶん、ちょっと前だったらまたグチグチ言いつつ『俺はこうやりたいです』『こうなりたいです』って言えたんですけど、もうそれが返せないくらい腐っていた自分に気付いたんです。何も言い返せなくて」。十幾歲的時候被認為是可愛型的，二十歲之後還是照這樣的風格，但就完全接不到工作了。轉機是室剛跟他說，你到底會什麼呢? 可能是因為之前自己常跟室剛說想做這個想做那個，但什麼都沒有做，被問了之後，完全答不出來，發現自己已經變成這麼爛的人了。
ムロの言葉をきっかけに、中村は「自分が赤ちゃんだと思うようにしました」「とにかく、いろんなことを考えました。まず、仕事をもらうにはどうしたらいいんだろうかとか、そのためには普段からどう動けばいいのか」と、自身の振る舞いを一から見つめ直した。 その結果、目の前が開けていく。「“人は鏡”だな、というか…。自分が変わると、なんか変わったなって気付いてもらえるものだなって」。少しずつ変化を感じる中で「半分、青い。」に出演し、一気にお茶の間にその名を知られる人気俳優へと飛躍していった。 聽了室剛的話後，把自己當作嬰兒重新開始，從怎麼接到工作開始考慮，自己做了改變，結果就不一樣了。看別人就是看自己，慢慢的改變之後，越來越順利，瞬間變成人氣演員。
やるかやらないかで考えると失敗も成功になる 雄霸認為最重要的是這句話，用要不要做這件事來思考，失敗也是一種成功。不需要用最後的結果來判斷成功失敗，有去做這件事情本身一定有帶來其他地方的學習經驗。保持每天去做一些事情，而不是只有想，讓自己保持動能，是最重要的。
上週看了 TBS 金スマ 電視節目介紹，一直到 40 多歲都還在打工，但 50 歲爆紅的搞笑藝人 飯尾和也的故事，很有感觸。
可能是因為飯尾完全就是一個平凡人，喜歡做搞笑藝人的工作，但中間當然也會偷懶放空，或是想過乾脆放棄去做別的工作，從進入演藝圈後開始過了 30 年才爆紅，跟雄霸目前的狀態好像呀。
裡面最有感覺的是前輩們對飯尾說的話，你一直都很有趣，只是流行這樣風格的年代還沒來臨，所以照目前這樣的風格就好，不要改變。然後每次在快要放棄的時候，就會剛好出現當紅的前輩或是同期出面幫忙或是鼓勵他，讓他持續搞笑藝人的工作下去。
其他的金句可參見 ずん飯尾和樹を支えたタモリ、さんま、石橋貴明からの金言 ，簡單幫大家翻譯分享一下改變他命運的名言
石橋貴明から「大丈夫。この世界、面白いことちゃんとやっていれば一発逆転あるから」= 沒關係的，在這個世界，只要好好做有趣的事情，就可能一發逆轉
明石家さんまからは、打ち上げの席で「食えなくて当たり前の世界。でも好きなことをやれているの幸せやな」= 沒辦法賺錢也是當然的，但是可以做自己喜歡的工作是很幸福的
タモリに新年の挨拶に行った際には「（これまでのネタを）ずっとやってろ。時代は追うなよ」= 只要持續做下去，時代會追上你的
雄霸覺得自己會看到這樣的節目，可能也是一個緣分，老天叫我要繼續下去不要放棄，就讓我試試看，再把結果跟大家分享。
憂鬱症或是恐慌症，都不是什麼丟臉的事情，在現在的世界是很正常的事情，遇到了之後，想辦法做別的事情讓自己忙碌，可以度過的。
恐慌症或是憂鬱症，都是因為壓力產生的，雄霸聽過一個說法覺得很有道理，一開始人類會有壓力，是因為遠古時代人類面對猛獸時，會產生壓力，警告自己目前是危險的環境，但現在的時代，沒有猛獸會出現把自己吃掉，照理來說壓力不需要出現了，還是會有壓力的原因就是自己想像跟要被吃掉時的狀況一樣把情況想得很差。結論是壓力就是自己想到最差的狀況造成的。
雄霸在七月中的時候，第一次感受了恐慌症的體驗，當時覺得整個身體就是有很多的重量一直往下壓，當然起因是因為心裡的關係，所以整個心情也是像被很多東西壓下去的感覺。
雄霸是個愛喝酒的人，當然碰到這樣狀況的時候就是先選擇喝酒啦，但可怕的就是，越喝越醉越覺得更重，然後心跳反而是越來越慢，所有之前可以想到解法的最差狀況一直湧入念頭，瞬間不知道該怎麼辦，只是坐在椅子上，一直想到最差的狀況，各式各樣的最差狀況模擬會一直襲來，佔據腦中，心跳加速，開始呼吸困難，抑或是忘記呼吸這件事。
開始了之後，雄霸知道這時候應該要做別的事情來轉移，因為跟失戀時很像，要先讓自己不去想最差狀況，最好的方式就是讓自己很忙，忘記這些煩惱，然後等時間過了之後，就會慢慢好起來。但老實說真的也是很困難，不管是最簡單的喝酒或是看電視，都還是會繼續想到最差的狀況。由於之前有經驗的關係，雄霸試著拿南懷瑾的”金剛經說什麼”來看，這次看的狀況跟上次差很多，上次一口氣可以看幾十頁，而且很了解裡面的感覺，這次一半還是恐慌的心情，但有開始就是好事，勉強看了十頁後，感覺好了一點，接下來換 “觀音之愛”，老實說雖然看不下去，但也是轉移了一部分的注意力，至少撿回了呼吸的節奏。
由於獨處的時間結束，得回家帶小孩了，硬著頭皮出發回家，有趣的是，看到小孩後那些負面情緒反而被拋開了，也有可能是得專注的開始照顧小孩，小孩給的反饋不管怎麼樣都是正面的，暫時解除了危機，但真正解除，其實是後面發生的事情，之後再跟大家分享。
憂鬱症或是恐慌症，都不是什麼丟臉的事情，在現在的世界是很正常的事情，遇到了之後，想辦法做別的事情讓自己忙碌，可以度過的。
對了加碼、錯了停損，是基本的投資道理，也是人生道理。先說不有兩個好處，第一是打破慣性，第二是把時間留給真正重要的事情。
順著習慣的生活很簡單，今天做跟昨天一樣的事情，明天做跟今天一樣的事情，不需要思考，就這樣一直過，如果是人生勝利組的話，這樣一點都沒有錯，因為對了加碼、錯了停損，是基本的投資道理，也是人生道理。但是對於人生失敗組的雄霸來說，已經在惡性循環之中，隨著慣性不去改變，狀況只會更差而已，必須做出一些改變，才能跳脫出目前的狀況。
先說不有兩個好處，第一是打破慣性，第二是把時間留給真正重要的事情。
打破慣性，不是說馬上就180度的改變生活型態，像是一個新人一樣，實際上也不太可能做到馬上變成另一個人。應該是從小的地方開始，所以說敢說不，就是第一步，從拒絕毫無意義的會議開始，會覺得自己有點進步，沒有浪費時間，再往更難說不的事情前進。
因為不去做毫無意義的事情，就會有多的時間，利用這些時間去嘗試可能對自己有意義的事情，即使失敗，也是打破了慣性，嘗試多次了之後，會開始學到哪些事情是對現在的自己最有幫助的。
電影的 Yes man，是因為他從不同意，現實生活中的人生失敗組，是因為每件事情都好，現在就開始作出選擇，把時間花在重整自己上面。
有效利用時間並不是最重要的事情，最重要的是怎麼把時間花在重要的事情上，從而得到效益，決定優先順序之後，接下來就很簡單了，只把時間放在第一優先的事情
已經很多人說過了，每個人都有的公平資產，就是時間了，首富跟乞丐，每天擁有的時間一樣多，因此重點就在於怎麼樣有效的利用時間，坊間已經很多書或是名人教大家如何有效的利用時間，但對於人生失敗組的雄霸來說，領悟到的事情，是有效利用時間並不是最重要的事情，最重要的是怎麼把時間花在重要的事情上，從而得到效益。這個道理就像選擇坐高鐵，速度很快沒錯，但萬一要去的方向錯了，再怎麼快也沒有用，決定方向，也就是要做什麼事情，才是優先應該做的事情。
優先順序要怎麼排呢? 當然要依照當時的狀況，每個不同的時期，當然優先的事項會不一樣。舉例來說，雄霸自己現在雖然中年失業，但其實賺錢不是被雄霸排在第一，照顧小孩，讓他健康快樂，才是第一的，所以當有賺錢的事情會影響照顧小孩的時候，雄霸會選擇照顧小孩優先。但當然年輕的時候，可能大家都會選擇賺錢優先，這牽扯到每個人生觀與目標問題，請自己問自己囉。
決定優先順序之後，接下來就很簡單了，只把時間放在第一優先的事情，除非能做的事都做完了，否則不要花時間在其他不優先的事情上面。但老實說講這個原則很容易，實際執行很困難。這很像要考試之前，大家都知道要把時間花在唸書上面，但常常會忍不住去打電動，一樣的感覺，人之常情會這樣，只能靠著不斷的練習、檢討，來讓自己習慣。養成這樣的習慣，對於人生失敗組很重要，因為已經在惡性循環中，必須要比別人努力，才能稍微的擺脫，往正向方向前進。
如何檢討改進，可以先將每天做的事情及花費的時間記錄在行事曆裡面，用手機內建的或是 Google Calendar 都好，每天去檢討今天花時間的每件事情是否值得去做，先檢討這個，不去探討花了多少時間，總是要慢慢進步，不可能一下子突然逆轉成為勝利組的。
依照以下順序: 油、豬肉、豆干、蛋、小白葉、調味料，丟進去炒，需要注意的是不管是醬油或是鹽，量的部分就是倒一圈跟撒一圈，這樣至少不會難吃囉。
由於看了日劇 ホメられたい僕の妄想ごはん ，開始每週自己煮飯的雄霸，衡量過自己的能力之後，決定先就上週還算好吃的方向延伸，另外考慮人生失敗組是需要省錢的，去買菜的時候優先購買特價商品，本週的特價是豬肉、小白菜，因此就用這個來代替上週的雞肉與地瓜葉。
做法也是非常簡單的。依照以下順序: 油、豬肉、豆干、蛋、小白葉、調味料，丟進去炒，需要注意的是不管是醬油或是鹽，量的部分就是倒一圈跟撒一圈，這樣至少不會難吃囉。這週精進了調味料的份量調整，覺得繼續有一點進步，不可能突然從人生失敗組變成勝利組，我們只能每天進步一點點，趕快離開這惡性循環。
